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鸡爪子这么受欢迎？我不理解，但我大感震撼……

guwanbang • • 文玩世界

0 (15)这个，每当有人问起我，文玩圈里的事的时候，我其实都是保持着一颗谦逊的心，在跟人交流的。

没别的，主要是因为，文玩圈这帮人，实在是太他妈讲究了！0 (2)

比如说，这对“乍看挺搞笑，细看挺有料”的鸡爪子。

之前吧，我们写“鸡爪子当文玩盘”这事儿的时候，有些玩友还在笑：这也能算文玩？0

列位，老话说好啊——所有干不死你的东西，都会让你变得更加逗比。0 (1)

同志们呐，人民币一样真实的案例就摆在我们面前：鸡爪子不仅能当文玩，它还批量了啊！一对卖价能卖到两三百！

不光是你们，其实我在看到这个视频的时候，心中也是莫名浮现出一股子“震惊且钦佩”的感情。0 (3)

那么说这东西，到底是个啥玩儿呢？0 (4)

首先啊严格来说，这玩儿它不能叫鸡爪子，因为它充其量只是鸡爪子上的一个部位。

它其实应该叫鸡距，俗称鸡蹬子。0 (5)

有学问的人，应该能想到鸡距笔，继而联想到更多“闻名而知物”的场景和道理。0 (6)

那么这个所谓的鸡蹬子，它长在哪儿呢？光说不太好描述，咱们看图说话。0

对咯，就是长在这个位置滴。

凸起的尖刺，连带着长出尖刺的骨头一起，擦干抹净凑个对儿，就是现在这么个，能被文玩人盘的形状了。0 (7)

这时候，小古一个号称“从小到大就靠鸡爪活着”的基友，福至心灵的在一边当起了捧哏，问了一句：

“我咋就从来没见过，长这么长的玩儿呢？”0 (8)

没见过就对了！没见过才正常——因为它吧，压根儿不是正常鸡爪子会长的玩意儿。0 (9)

有人说了，首先，得是公鸡，还得是大龄公鸡。一两年的小鸡这“蹬子”生得很短，一般四五年的老公鸡会长到2cm左右的长度，而6年往上则越来越长。其形似两把弯刀，雄鸡带着这两个“蹬子”走起路来也格外的威风凛凛虎虎生风，同时也是他们在鸡群中身份和地位的象征。0 (10)

咱平时吃的见的，那叫肉鸡，根本活不了那么长时间，就给抓了吃了，所以没长蹬子很正常。0 (11)

不吃也不能让它长啊！你想想，这么老长，万一公鸡们争风吃醋打起来，这玩儿多伤呐！0 (12)

所以说寻常的肉食公鸡，是没有鸡蹬子滴，要想找鸡蹬子，还得找那些村里养的大公鸡。0 (13)

关键是，这东西它……好玩儿吗？能玩儿吗？

玩儿肯定是能玩儿的，万物皆可盘，那错的了么。

牙骨角爪，在文玩市场上本来就很有位置。鸡蹬子虽然爪和骨都带点儿，比较奇葩，但总体来说还在这个范畴。0 (16)

另外，前期那些不信邪，非要抓个螃蟹尝尝咸淡的玩友，手里的鸡蹬子包浆都一层了。这都很能说明问题。0 (14)

不过有一说一啊，这东西现在开始“批量生产”了，我确实也是有些意外。

究其原因呢，玩友有需求，肯定是第一位。现在生活压力大，玩友比较猎奇，口味重，可以理解。0 (17)

另外一个原因，也是非常重要——鸡蹬子难找，而且不好清理。玩过的玩友都反应，这玩儿不光不好清理，味儿还有点儿大。0 (18)

所以如果你有幸能吃到一只“大龄老公鸡”那么切记将这“蹬子”留下，值二三百块钱呢！

但是别揣兜就走，忘记拿出来的话，腐烂之后的味道可非常人能够承受，必需要经过一系列的工序处理一下才行。

首先最好是生鸡取爪，切记不能煮熟后再取，否则蛋白硬化，失去胶黏性其尖必然会脱落。正确的做法有两种：

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第一种方法
如果想保留全皮全貌则可以用湿盐脱水处理，一段时间之后将水分脱干，待肌肉失水纤维化后晾干去味即可。

这种方式保留了其原貌，但是缺点是盐分含量高，不易包浆，只能当个车挂之类的，而且较为“生性”，一般人接受不了。

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第二种方法
直接扒皮去肉留下骨头，但是也要注意骨头与“蹬子”之间的胶质蛋白要留着，等干燥固化之后就会十分牢固，不至于脱落。

最重要的一点是千万不能脱脂处理，否则不仅会脱落，其品相和后期盘玩效果也会有很大影响。当然可以将骨髓清理一下，不然骨头的味道也会十分浓郁，常人无法接受。

大家爱玩它，有一种未经证实的说法，说因为鸡距来自于公鸡的爪子，所以它还有着辟邪的作用。0 (19)

这个倒也说的过去，雄鸡本来就有雄起、勃发的寓意，又有“鸡鸣天下白，僵尸都退散”的艺术形象，所以说它辟邪，问题不大。0 (20)

而且还不算血腥文玩。

反正我觉得不算。

我三天两头吃鸡。

所以啊，喜欢玩可以试一下。玩好了记得给我来几张还图就行。

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